Szybkie i smaczne: truskawki w czekoladzie

W te truskawkowe dni i tak przyjemny piątek chcę się z wami podzielić jednym bardzo prostym i niesamowicie smacznym daniem - pachnącymi truskawkami w czekoladzie! Prawdę powiedziawszy, że wszystko genialne jest proste!

Wszystko czego potrzebujesz to duża truskawka, batonik czarnej i białej czekolady, trochę oleju roślinnego i trochę cierpliwości.

1. Zdejmij duże, całe jagody, delikatnie je zmywaj (zostawiaj ogony) i zimą papierowym ręcznikiem, aby truskawki pozostały suche.

2. Rozpuść czarno-białą czekoladę w mikrofalówce, wymieszaj i dodaj trochę oleju roślinnego. Mam około 1, 5 łyżeczki masła na 100 g czekolady. Tak więc czekolada stanie się jedwabista i bardziej płynna.

3. Zanurz truskawki w dowolnej kolejności i na przygotowanej tacy z papierem do pieczenia. Miałem truskawki 50/50 białej i czarnej czekolady, tylko w białej czekoladzie, w kolorze czarnym, najpierw w kolorze czarnym, potem w bieli i znowu w kolorze czarnym. Papier jest potrzebny, aby jagody się nie kleiły. Można go kupić do wypieku w dowolnym supermarkecie. Jeśli pilnie chciałeś spróbować, a nie ma pergaminu na dłoni, to po prostu weź białą kartkę i posmaruj ją albo warzywem albo masłem - obie wersje będą działać.

4. Przełóż tacę z jagodami w zamrażarce na około 10 minut, a następnie w lodówce na taką samą ilość. I wszystko, możesz pomóc sobie! Jeśli zdecydujesz się zrobić niespodziankę rano, lepiej pozostawić truskawki w lodówce na noc. Ona, oczywiście, będzie już trochę wyczerpana, ale jeśli zostawisz ją w zamrażarce, będziesz musiał ją skubnąć rano! A jeśli się roztopi, pozwól sokowi i wodzie i nie będzie już tak smacznie!

Nawet w czekoladzie możesz dodać trochę brandy, ale ta myśl pojawiła się, kiedy skończyliśmy ostatnie jagody. Teraz czekam na porę czereśni, aby spróbować tego samego, co z truskawkami.

Spróbuj, to jest po prostu niesamowicie smaczne, a prawda jest bardzo, bardzo prosta! Myślę, że nikt nie odmówi takiej niespodzianki na śniadanie lub romantyczną kolację;)

<

Popularne Wiadomości