12 koreańskich sałatek z marchwi

<

Jeśli musisz ciężko pracować, to nie więcej niż 10-15 minut. Są niezwykłe i obfite opcje z kurczakiem, kiełbasą, kalmarem, wątróbką, kukurydzą, grzybami, a nawet pomarańczą.

Koreańska sałatka z marchwi i kukurydzy

Czas gotowania: 10 minut.

Składniki

  • 300 g koreańskiej marchwi;
  • 200 gramów kukurydzy w puszkach;
  • 100 g wędzonych udek z kurczaka;
  • majonez - do smaku.

Gotowanie

Oddziel mięso od kości i pokrój je w kostkę. Wlać płyn z puszki kukurydzianej. Połącz te składniki z koreańskimi marchewkami. Doprawiamy sałatkę majonezem i odstawiamy na pół godziny.

Koreańska sałatka z marchewki, kurczaka i papryki

Czas gotowania: 10 minut.

Składniki

  • 400 g gotowanej lub wędzonej piersi z kurczaka;
  • 300 g koreańskiej marchwi;
  • 3 duże papryki;
  • sól i majonez - do smaku.

Gotowanie

Bardzo szybka sałatka, jeśli w lodówce jest gotowa pierś z kurczaka. Jeśli kurczak ma być gotowany, czas gotowania zwiększy się do 40 minut.

Umyj paprykę, usuń nasiona. O tym, jak to zrobić szybko, Pc-Artykuły już powiedział. Potnij paprykę i kurczaka w paski. Wymieszaj z marchewką po koreańsku. Sól, dodaj majonez i wymieszaj.

Koreańska sałatka z marchwi i kiełbasy

Czas gotowania: 10 minut.

Składniki

  • 200 g koreańskiej marchwi;
  • 200 g wędzonej kiełbasy;
  • 1 duży pomidor;
  • 1 duży ogórek;
  • 1 pęczek koperku lub pietruszki;
  • sól i majonez - do smaku.

Gotowanie

Umyć i pokroić ogórki i pomidory. Zrób to samo z kiełbasą. Crush greens. Wymieszaj wszystkie składniki z marchewką po koreańsku. Posolić i doprawić sałatkę majonezem.

Koreańska sałatka z marchwi, ogórków i rzodkiewki

Czas gotowania: 10 minut.

Składniki

  • 100 g koreańska marchewka;
  • 2 ogórki;
  • 1 rzodkiew;
  • 1 pęczek zielonej cebuli;
  • 1 pęczek pietruszki;
  • 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek;
  • 1 łyżka soku z cytryny;
  • ½ łyżeczki musztardy;
  • sól - do smaku.

Gotowanie

Myj warzywa i zioła. Ogórek i rzodkiewki pokroić w paski lub natrzeć tarczą do koreańskiej marchwi. Pokrój zielenie. Połącz wszystkie składniki, sól i sezon oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i musztardą. Dokładnie wymieszaj i podawaj.

Koreańska sałatka z marchwi i fasoli

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki

  • 200 g czerwonej fasoli w puszkach;
  • 100 g koreańska marchewka;
  • 100 g wędzonych udek z kurczaka;
  • 3 jajka;
  • majonez - do smaku.

Gotowanie

Gdy jajka się gotują, osusz sok z ziaren i połącz go w głębokiej misce z marchewką po koreańsku. Dodaj pokrojoną w kostkę nogę kurczaka (możesz zastąpić wędzoną kiełbasę).

Jajka również pokroić w kostkę i wysłać do reszty składników. Dopraw sałatkę majonezem. Sól w razie potrzeby.

Koreańska sałatka z marchewki z paluszkami krabowymi

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki

  • 200 g koreańskiej marchwi;
  • 200 g paluszków krabowych;
  • 100 g twardego sera;
  • 100 g majonezu;
  • 3 jajka;
  • 1 ząbek czosnku;
  • 1 pęczek zielonej cebuli;
  • 1 pęczek koperku;
  • sól i czarny pieprz - do smaku.

Gotowanie

Gotuj jajka. Podczas schładzania pociąć paluszki krabowe na cienkie paski i rozetrzeć ser na dużej tarce. Jajka pokroić w paski lub duże kostki. Opłucz i posiekaj zioła. Obieramy i przechodzimy przez prasę czosnkową.

Połącz wszystkie składniki, dodaj majonez, sól i dobrze wymieszaj.

W razie potrzeby do tej sałatki można włożyć kukurydzę w puszkach.

Koreańska sałatka z marchwi i krakersy

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki

  • 200 g koreańskiej marchwi;
  • 100 g wędzonej kiełbasy;
  • 2 jajka;
  • 1 opakowanie krakersów żytnich;
  • sól i majonez - do smaku.

Gotowanie

Gdy jajka się gotują, pokrój kiełbasę na paski. Gotowe jajka kruszą się w duże kostki lub słomki. Połącz kiełbaski, jajka i koreańskie marchewki. Sól i dodaj krakersy. Lepiej zjeść boczek o smaku podłużnym.

Dopraw do sałatki majonezem i podawaj.

Koreańska sałatka z marchwi i kalmarów

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki

  • 500 g squid;
  • 500 koreańskich marchwi;
  • 1 mała cebula;
  • 3 ząbki czosnku;
  • 3 łyżki sosu sojowego;
  • 1 łyżeczka cukru;
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry;
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu;
  • ½ łyżeczki czerwonego pieprzu;
  • olej do smażenia.

Gotowanie

Kałamarnice wypróżniają się, oczyszczają skórę i płytki chitynowe. Gotuj je we wrzącej osolonej wodzie przez 1-3 minuty. Jeśli strawisz, mięso będzie trudne.

Gdy kałamarnice schłodzą, usmażyć posiekaną cebulę w oleju roślinnym. Obieramy i przechodzimy przez prasę czosnkową. Pokrój ochłodzoną kalmę na słomki i włóż do miski.

Dodaj koreańską marchewkę, czosnek, cebulę i wszystkie inne przyprawy. Doprawić sosem sojowym.

Sałatka smakuje lepiej, jeśli jest trochę naparzona.

Koreańska sałatka z marchwi i wątroby

Czas gotowania: 25 minut.

Składniki

  • 500 g wątroby wołowej;
  • 300 g koreańskiej marchwi;
  • 3 duże cebule;
  • sól i majonez - do smaku;
  • olej do smażenia.

Gotowanie

Obierz połówki cebuli i pokrój je. Następnie podsmażyć na niewielkiej ilości oleju roślinnego. Umyć, odkleić folię i drobno posiekać surową wątrobę wołową. Dodaj do cebuli, posolić i smażyć przez kolejne 10 minut. Gdy cebula i wątroba są zimne, wymieszaj je z koreańskimi marchewkami i dopraw solą majonez.

Koreańska sałatka z marchewki i kurczaka

Czas gotowania: 40 minut.

Składniki

  • 300 g filetów z kurczaka;
  • 200 g twardego sera;
  • 150 gramów koreańskiej marchwi;
  • 2 jajka;
  • sól i majonez - do smaku.

Gotowanie

Zagotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie. Gotuj jajka na twardo. Podczas ochładzania pocierać ser na dużej tarce. Potnij kurczaka i jajka w kostkę.

Przygotuj przygotowane składniki i dopraw się majonezem. Lub ułóż warstwy: kurczaka, marchewki, sera, jajek. Każda warstwa, z wyjątkiem ostatniej, smarować majonezem.

Koreańska sałatka z marchwi i pomarańczy

Czas gotowania: 40 minut.

Składniki

  • 200 g filetów z kurczaka;
  • 200 g koreańskiej marchwi;
  • 150 gramów twardego sera;
  • 3 jajka;
  • 1 pomarańczowy;
  • majonez i sól do smaku.

Gotowanie

Zagotuj kurczaka w osolonej wodzie. Jeśli masz już gotowany filet, czas gotowania zostanie skrócony do 10 minut. Przygotuj kurczaka i obraną pomarańczę pokrojoną w duże kostki. Zagotuj jajka i potrzyj je na dużej tarce z serem.

Rozłóż sałatę warstwowo, każdą rozmazując majonezem: kurczak, koreańska marchewka, pomarańcza, jajka, ser. Kiedy sałatka jest lekko przesiąknięta i namoczona, będzie jeszcze smaczniejsza.

Koreańska sałatka z marchwi i grzybów

Czas gotowania: 50 minut.

Składniki

  • 300 g filetów z kurczaka;
  • 200 g marynowanych grzybów;
  • 200 g koreańskiej marchwi;
  • 100 g pestkowych oliwek;
  • 100 g twardego sera;
  • 2 jajka;
  • zieleń do dekoracji;
  • sól i majonez - do smaku.

Gotowanie

Ugotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie. Jaja gotują się na twardo. Gdy się ochładza, opłucz i pokrój w kostkę grzyby.

Następnie pokrój kurczaka i umieść go na dużym naczyniu w kształcie kropli. Szczotka z majonezem. Kolejna warstwa pokryta jest majonezem. Trzecia warstwa to posiekane oliwki. Po czwarte - jajka, tarty na dużej tarce i brakowało z majonezem. Piąta warstwa to starty ser.

Umieść koreańską marchewkę na wierzchu, aby ostry koniec kropli nie został odkryty. Przy pomocy oliwek robią jeża oczy i nos. Udekoruj sałatkę zielenią i odstaw na chwilę.

<

Popularne Wiadomości