Czy to prawda, że ​​kofeina prowadzi do odwodnienia

Artykuły Pc mówią jasno, że ci, którzy dbają o bilans wodny, powinni wyłączyć kawę z diety.

Działanie moczopędne

Diuretyk (diuretyk) jest środkiem przyspieszającym tworzenie moczu. Okazuje się, że woda lub dowolny napój w dużych ilościach ma działanie moczopędne. Co więcej, tworzenie większej ilości moczu niekoniecznie prowadzi do odwodnienia.

Kofeina jest słabym diuretykiem. Nasze ciało szybko rozwija oporność na tę substancję - przez 4-5 dni, jeśli jest spożywane regularnie. Co ciekawe, fakt ten znany jest ludziom od prawie wieku.

Badania naukowe

W 1928 roku przeprowadzono badanie wpływu kofeiny na organizm ludzki na człowieka. Wzięło w nim udział trzech wolontariuszy, którzy nie spożywają kofeiny przez ponad dwa miesiące.

Podczas eksperymentu otrzymali niewielką dawkę tej substancji. Wynik pokazał, że spożywanie nawet 0, 5 miligrama kofeiny na kilogram masy ciała prowadzi do wyraźnego wzrostu wydalania moczu.

Jednakże, gdy kofeina jest spożywana przez 4-5 dni, ciało staje się oporne na jej działanie moczopędne. Aby ponownie uzyskać ten sam efekt, konieczne jest zwiększenie dawki kofeiny do 1 miligrama na kilogram masy ciała na dzień.

Sugeruje to, że regularne spożywanie kofeiny nie prowadzi do chronicznego odwodnienia: organizm przyzwyczaja się do niej.

Próbka do eksperymentu z 1928 r. Była niewielka, ale powtórzone badania z 2005 r. Z użyciem nowoczesnych metod badań potwierdziły tylko te wyniki Fluidalne, elektrolitowe i nerkowe wskaźniki hydratacji podczas 11 dni kontrolowanego spożycia kawy.

W badaniu wzięło udział 59 zdrowych osób, których stan był monitorowany przez 11 dni. Podczas eksperymentu naukowcy chcieli ustalić, czy spożycie kofeiny prowadzi do utraty płynów lub odwodnienia.

W pierwszych sześciu dniach eksperymentu każdy uczestnik otrzymał taką samą dawkę kofeiny - 3 miligramy na kilogram masy ciała dziennie (około dwóch lub trzech filiżanek kawy). Następnie, w ciągu pięciu dni, zmieniano dawkę kofeiny: była ona zerowa lub niska (jedna filiżanka) lub średnia (dwie filiżanki).

Naukowcy zaobserwowali takie wskaźniki nawodnienia, jak objętość i kolor moczu. Eksperyment wykazał, że prawie żadne z kryteriów nie zależy od regularnego spożycia kofeiny.

Wskaźnik hydratacji

W naukach hydratacji każdy napój jest oceniany na podstawie ilości zatrzymanego płynu w organizmie, w zależności od objętości napoju.

W celu opisania właściwości retencyjnych różnych napojów, utworzono wskaźnik hydratacji, aby wpłynąć na rozwój wskaźnika hydratacji napoju. W nim wartości dla wody niegazowanej przyjęto jako standard, z którym porównano właściwości różnych napojów.

Stwierdzono, że popularne napoje zawierające kofeinę, takie jak kawa i herbata, zatrzymują płyn w taki sam sposób jak woda lub napoje dla sportowców.

Ważne jest, aby pamiętać, że wszystkie napoje wnoszą pewien wkład w nawodnienie organizmu. Dlatego, jeśli dana osoba zdecyduje się zrezygnować ze swoich ulubionych napojów ze względu na zawartą w nich kofeinę, trudno będzie mu natychmiast wymienić je na inne. Może to prowadzić do zmniejszenia całkowitego spożycia płynów.

Związek pomiędzy niskim poziomem nawodnienia a złym stanem zdrowia Nawodnienie, zachorowalność i śmiertelność w zagrożonych populacjach, szczególnie w grupach wrażliwych, można prześledzić bardzo wyraźnie. Odwodnienie może prowadzić do zmian nastroju, nieprawidłowego funkcjonowania mózgu i serca, a także może być wskaźnikiem smutnych przewidywań u pacjentów w podeszłym wieku, którzy zostali przyjęci do szpitala.

Wyniki

Kofeina jest słabym diuretykiem i nie powoduje odwodnienia. Jeśli starasz się utrzymać optymalną równowagę płynów w organizmie, nie powinieneś martwić się o spożywanie napojów zawierających kofeinę. Przyczyniają się również do nawodnienia.

<

Popularne Wiadomości