Dlaczego kawa jest dobra dla zdrowia: 10 powodów

<

Czy lubisz kawę?

Jestem pewien, że większość naszych czytelników odpowie na to pytanie twierdząco. A jeśli odkryjesz, że kawa oprócz niesamowitego smaku i niezapomnianego aromatu, ma również wiele korzystnych właściwości dla organizmu, to jeszcze bardziej spodoba ci się kawa.

Jakoś tak się stało, że kawa od dawna znajduje się w szeregach produktów, które nie są zbyt zdrowe. Dlaczego nie przypisano tego szlachetnego produktu! I problemy z ciśnieniem i złe efekty w przewodzie pokarmowym, a nawet tworzenie korzystnych warunków dla raka.

Jednak w rzeczywistości ta informacja jest błędna. Badania National Cancer Institute oparte na trzynastoletnich obserwacjach zdrowotnych dotyczących 402 260 ludzi, opublikowanych 17 maja w New England Journal of Medicine, wskazują, że miłośnicy kawy są o 16% mniej narażeni na przedwczesną śmierć.

Na poparcie tych odkryć podajemy listę dziesięciu właściwości kawy, które przynoszą korzyści Twojemu organizmowi. Pamiętaj tylko, że spożywanie jakiegokolwiek produktu w nadmiernych dawkach może być niebezpieczne. A także fakt, że cukier i śmietanka w kawie mogą negować wszystkie zalety tego niesamowitego napoju.

1. Zapobieganie kamicy żółciowej

W 2002 r. Naukowcy z Harvardu odkryli, że kobiety, które piją co najmniej cztery filiżanki kawy dziennie, mają o 25 procent mniejsze ryzyko wystąpienia kamieni żółciowych. Wcześniejsze badania wykazały podobne wyniki dla mężczyzn.

2. Zapobieganie depresji

Kobiety, które wypijały dwie lub trzy filiżanki kawy dziennie, były o 15 procent rzadziej narażone na wystąpienie depresji. A wśród tych, którzy piją cztery lub więcej filiżanek, ten odsetek wzrasta do 20. Zostało to ogłoszone w 2011 roku w raporcie Archives of Internal Medicine .

3. Poprawa pamięci

Kawa może poprawić pamięć krótkotrwałą i długotrwałą. W 2005 r. Towarzystwo Radiologiczne Ameryki Północnej przeprowadziło badanie, w którym stwierdzono, że picie dwóch filiżanek kawy z kofeiną poprawia pamięć krótkotrwałą i szybkość reakcji. Chociaż naukowcy od dawna zauważyli, że kawa zmniejsza ryzyko choroby Alzheimera, naukowcy z University of South Florida dopiero w 2011 roku wyjaśnili to połączenie. Zalecają picie 4-5 filiżanek dziennie w celu zwiększenia GCSF lub czynnika stymulującego kolonię granulocytów, co zmniejsza chorobę Alzheimera i powoduje problemy z pamięcią.

4. Mniejsze ryzyko cukrzycy

Badania pokazują, że osoby pijące kawę rzadziej rozwijają cukrzycę typu 2, z prawdopodobieństwem spadku do 50 procent lub więcej. Publikacja w Journal of Agricultural & Food Chemistry na styczeń 2012 r. Może wyjaśniać dlaczego. Tak właśnie działają określone substancje w kawie, które blokują hIAPP, polipeptyd, który powoduje zaburzenia włókien białkowych.

5. Zmniejsza ryzyko raka

Dzisiaj dokładnie udowodniono, że picie kawy zmniejsza ryzyko raka piersi. W 2011 r. Badanie Breast Cancer Research wykazało 20-procentową redukcję częstości występowania tego typu nowotworu u osób regularnie spożywających kawę. Dotyczy to nie tylko kobiet. O tym samym wyniku uzyskano w odniesieniu do raka prostaty u mężczyzn.

6. Normalizacja metabolizmu

Kawa pomoże ci utrzymać normalną wagę, a czasem nawet straci te dodatkowe kilogramy. Kofeina w kawie stymuluje metabolizm, a kwas chlorogenowy może zmniejszać wchłanianie glukozy.

7. Zmniejsza ryzyko choroby Parkinsona.

Journal of American Medical Association z 2000 roku opublikował wyniki badań, które dowodzą, że kofeina zmniejsza ryzyko choroby Parkinsona. W 2010 r. Naukowcy potwierdzili ten fakt i ustalili, że picie dwóch lub trzech filiżanek kawy dziennie może zmniejszyć szanse wystąpienia choroby o 25 procent.

8. Właściwości przeciwutleniające

Badacz z Harvardu, Edward Giovannucci, w badaniu Epidemiologii raka, Biomarkerów i Zapobiegania zauważa, że ​​kawa ma więcej antyoksydantów niż większość owoców i warzyw. W 2005 r. Inne badania wykazały, że kawa jest najważniejszą pompą antyoksydacyjną w amerykańskiej diecie.

9. Zwiększona wydajność

Wszyscy znamy efekt podniesienia tonu z filiżanki mocnej kawy. Kofeina powoduje nagły wzrost energii, zwiększa wytrzymałość, koncentrację i krótkotrwałą reakcję, co może być przydatne podczas wykonywania ważnego zadania.

10. Zapobieganie dnie

Badania przeprowadzone w 2007 roku wykazały, że regularne spożywanie kawy znacznie zmniejsza ryzyko dny moczanowej i innych chorób związanych z podwyższonym poziomem kwasu moczowego. Jednocześnie konsumpcja zarówno kawy zwykłej, jak i niekofeinowej miała pozytywny wpływ.

Chcesz wiedzieć więcej o swoim ulubionym napoju? Przeczytaj "Wszystkim miłośnikom kawy: o kofeinie i zależności od niej"!

Zdjęcie: Masson / Shutterstock
<

Popularne Wiadomości